功能效用
牛白藤又叫毛鸡屎藤、脓见消、癍痧藤、大叶龙胆草、土加藤等，牛白藤是多年生的草本植物，植株一般在3-5米左右，因为比较喜欢阴暗、潮湿的气候，因此常见于山谷、坡地、林下、灌木从等地，在我国的南部和西南部比较常见，同时牛白藤也是我们生活中很常见的中药材，具有清熱解暑、祛风湿、续筋骨等功效。
1.清热解毒
牛白藤对于治疗风热感冒有很好的效果，对于肺热咳嗽、肠炎、皮肤湿疹等都有很好的疗效。
2.祛风湿
由于风、寒、湿、热等邪气侵犯人体，由表入里，由轻而重，致使营卫失调，邪气乘虚而入，这时候可以食用牛白藤，起到祛风除湿的作用。
3.续筋骨
牛白藤可以消肿散瘀，通经活络，接筋续骨，主治骨折筋伤、跌打损伤、风湿性关节炎、腰腿痛等。
4.抗炎作用
牛白藤含有熊果酸、莨菪亭等成分，使得牛白藤有一定的抗炎作用。
营养价值
牛白藤主要含有11种化合物，包括吐叶醇、桦木酮酸、白桦脂酸、白桦醇、表白桦脂酸、乌苏酸、β-谷甾醇、熊果酸、莨菪亭等。牛白藤作为一种中药，有很好的药用价值，牛白藤鲜叶煎水外洗，可以治皮肤湿疹、瘙痒、带状疱疹。将牛白藤鲜叶捣烂外敷，可以治痈疖肿毒、乳腺炎。