功能效用
樱桃番茄又名小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。具有抗皱美容、促进生长发育、健胃消食等功效。
1.抗皱美容
女性的衰老一般从皮肤开始，脸部皮肤的好坏直接影响着女性的自信心，樱桃番茄具有增加人体的抵抗能力，延缓人体衰老、减少皱纹的产生等多种作用，所以，特别适合女性用来美容，樱桃番茄可以说是女性天然的美容水果之一。
2.促进生长发育
樱桃番茄既是一种水果，也是一种蔬菜，可以促进人体的生长发育，特别是促进小儿的生长发育。
3.保护视力
常吃樱桃番茄能够很好的保护视力，对疲劳感、眼睛干涩发痒、眼屎增加等情况有很好的缓解作用。
4.防止血栓
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
樱桃番茄有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。
营养价值
樱桃番茄含有番茄红素和谷胱甘肽等特殊物质，能够促进身体的生长发育，特别是能够促进小儿的生长发育，经常食用能够很好的增强身体的抵抗力和延缓衰老。樱桃番茄含有的维生素P含量较高，是保护皮肤和维护胃液正常分泌不错的选择，而且能够促进红细胞再生。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。