热量(大卡/100克) 112 营养素 含量(每100克) 蛋白质 2.8克 脂肪 0.3克 碳水化合物 25.5克 粗纤维 2.2克 单不饱和脂肪酸 一 多不饱和脂肪酸 一 反式脂肪酸 一 胆固醇 一 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 74毫克 维生素D 一 维生素E 1.52毫克 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.02毫克 维生素B2（核黄素） 0.04毫克 维生素B3（烟酸） 0.2毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 179毫克 蛋氨酸 30毫克 苏氨酸 109毫克 赖氨酸 165毫克 色氨酸 24毫克 缬氨酸 150毫克 组氨酸 58毫克 异亮氨酸 116毫克 苯丙氨酸 132毫克 钙 105毫克 镁 24毫克 钠 8.3毫克 钾 259毫克 磷 39毫克 硫 20.6毫克 氯 12.8毫克 铁 11.7毫克 碘 一 锌 1.1毫克 硒 4.49微克 铜 8.51毫克 锰 0.47毫克 氟 一