热量(大卡/100克) 297 营养素 含量(每100克) 蛋白质 12.2克 脂肪 26.34克 碳水化合物 2克 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 8克 多不饱和脂肪酸 1.58克 反式脂肪酸 一 胆固醇 78毫克 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 一 维生素D 一 维生素E 一 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.38毫克 维生素B2（核黄素） 0.213毫克 维生素B3（烟酸） 3.11毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 0.69毫克 维生素B6 0.2毫克 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 4微克 维生素B12 2.67微克 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 810毫克 蛋氨酸 364毫克 苏氨酸 465毫克 赖氨酸 903毫克 色氨酸 107毫克 缬氨酸 464毫克 组氨酸 395毫克 异亮氨酸 485毫克 苯丙氨酸 405毫克 钙 7毫克 镁 15毫克 钠 848毫克 钾 283毫克 磷 130毫克 硫 106.336毫克 氯 1307.62毫克 铁 1毫克 碘 一 锌 2.47毫克 硒 14.1微克 铜 0.08毫克 锰 0.041毫克 氟 一