热量(大卡/100克) 92 营养素 含量(每100克) 蛋白质 17.9克 脂肪 1.3克 碳水化合物 2.1克 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 0.6克 多不饱和脂肪酸 0.2克 反式脂肪酸 一 胆固醇 153毫克 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 一 维生素D 一 维生素E 0.21毫克 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.04毫克 维生素B2（核黄素） 0.15毫克 维生素B3（烟酸） 4.4毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 1216毫克 蛋氨酸 509毫克 苏氨酸 698毫克 赖氨酸 1138毫克 色氨酸 165毫克 缬氨酸 744毫克 组氨酸 352毫克 异亮氨酸 726毫克 苯丙氨酸 607毫克 钙 12毫克 镁 18毫克 钠 69.2毫克 钾 284毫克 磷 134毫克 硫 160.97毫克 氯 106.71毫克 铁 4.3毫克 碘 一 锌 2.77毫克 硒 15.95微克 铜 0.18毫克 锰 0.08毫克 氟 一