热量(大卡/100克) 426 营养素 含量(每100克) 蛋白质 55.1克 脂肪 15克 碳水化合物 17.7克 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 2.1克 多不饱和脂肪酸 0.2克 反式脂肪酸 一 胆固醇 51毫克 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 2毫克 维生素D 一 维生素E 一 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.05毫克 维生素B2（核黄素） 0.24毫克 维生素B3（烟酸） 0.8毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 5766毫克 蛋氨酸 1362毫克 苏氨酸 2597毫克 赖氨酸 4135毫克 色氨酸 618毫克 缬氨酸 3768毫克 组氨酸 1453毫克 异亮氨酸 2742毫克 苯丙氨酸 2823毫克 钙 730毫克 镁 49毫克 钠 79.3毫克 钾 314毫克 磷 689毫克 硫 559.84毫克 氯 122.28毫克 铁 18.7毫克 碘 一 锌 5.24毫克 硒 14.68微克 铜 2.23毫克 锰 0.22毫克 氟 一