热量(大卡/100克) 85 营养素 含量(每100克) 蛋白质 18.5克 脂肪 1.2克 碳水化合物 一 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 0.2克 多不饱和脂肪酸 0.2克 反式脂肪酸 一 胆固醇 91毫克 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 一 维生素D 一 维生素E 0.97毫克 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.02毫克 维生素B2（核黄素） 0.14毫克 维生素B3（烟酸） 2.5毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 1451毫克 蛋氨酸 556毫克 苏氨酸 804毫克 赖氨酸 1670毫克 色氨酸 174毫克 缬氨酸 945毫克 组氨酸 410毫克 异亮氨酸 894毫克 苯丙氨酸 718毫克 钙 152毫克 镁 33毫克 钠 48.8毫克 钾 313毫克 磷 232毫克 硫 169.2毫克 氯 75.25毫克 铁 0.7毫克 碘 一 锌 0.8毫克 硒 24.57微克 铜 0.05毫克 锰 0.06毫克 氟 一