热量(大卡/100克) 117 营养素 含量(每100克) 蛋白质 19.9克 脂肪 4.2克 碳水化合物 一 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 1.2克 多不饱和脂肪酸 0.7克 反式脂肪酸 一 胆固醇 124毫克 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 一 维生素D 一 维生素E 0.87毫克 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.02毫克 维生素B2（核黄素） 0.07毫克 维生素B3（烟酸） 5.9毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 1579毫克 蛋氨酸 612毫克 苏氨酸 955毫克 赖氨酸 1845毫克 色氨酸 190毫克 缬氨酸 953毫克 组氨酸 437毫克 异亮氨酸 861毫克 苯丙氨酸 897毫克 钙 63毫克 镁 32毫克 钠 68.6毫克 钾 295毫克 磷 217毫克 硫 131.58毫克 氯 105.78毫克 铁 1毫克 碘 一 锌 1.07毫克 硒 26.5微克 铜 0.1毫克 锰 0.03毫克 氟 一