热量(大卡/100克) 898 营养素 含量(每100克) 蛋白质 一 脂肪 99.8克 碳水化合物 一 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 43克 多不饱和脂肪酸 39.3克 反式脂肪酸 一 胆固醇 一 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 一 维生素D 一 维生素E 24.01毫克 维生素K 60.2微克 维生素P（类黄酮） 0.2毫克 维生素B1（硫胺素） 一 维生素B2（核黄素） 一 维生素B3（烟酸） 一 维生素B4（胆碱） 0.3毫克 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 0.1毫克 亮氨酸 一 蛋氨酸 一 苏氨酸 一 赖氨酸 一 色氨酸 一 缬氨酸 一 组氨酸 一 异亮氨酸 一 苯丙氨酸 一 钙 18毫克 镁 1毫克 钠 5.1毫克 钾 3毫克 磷 1毫克 硫 0毫克 氯 7.86毫克 铁 1.7毫克 碘 一 锌 0.23毫克 硒 一 铜 0.05毫克 锰 0.01毫克 氟 一