牡蛎肉，中药材。为牡蛎科巨牡蛎属动物近江牡蛎OstrearivularisGould、长牡蛎O.gigasThunberg、大连湾牡蛎O.talienwhanensisGrosse、密鳞牡蛎O.denselamellosaLischke等的肉。近江牡蛎，我国沿海均有分布，山东、福建、广东沿海已人工养殖；长牡蛎，我国沿海均有分布，为河口及内湾养殖的优良品种；大连湾牡蛎，我国分布于北方沿海；密鳞牡蛎，我国分布于沿海，但以北方沿海为多。具有养血安神，软坚消肿之功效。主治烦热失眠，心神不安，瘰疬。
别名
蛎黄
甘、咸，平。入心、肝经。
功能
本品具有养血安神、软坚消肿的功效。
主治
烦热失眠，心神不安，瘰疬。
药理作用
1.增强免疫功效作用。
2.抗疲劳作用。
3.肝保护作用。
4.放射增敏作用。
5.抗氧化作用。
6.调节血脂作用。
7.抗菌作用。
医家论述
1.崔禹锡《食经》：“治夜不眠，志意不定。”
2.《食疗本草》：“火上炙，令沸，去壳食之，甚美。令人细润肌肤，美颜色。”
用法用量
内服：煮食，30-60g。
外用：适量，捣敷。
配伍应用
治颈淋巴结结核，牡蛎肉捣烂外敷。（《中国药用海洋生物》）
使用禁忌
脾虚精滑者慎服。有癞疮不可食。