中文名称
桑椹酒
性味归经
味甘
性凉；归肝、肾经
药材分类
植物
功效作用
功能
补益肝肾。
主治
肾虚水肿
耳鸣耳聋。
用法用量
内服：5-10ml。
相关论述
1、宁源《食鉴本草》：“补五脏
明耳目。”
2、《纲目》：“利水气
消肿。”
临床应用
相关配伍
治水肿
或不下则满溢
若水下则虚竭
还胀桑椹子并楮皮二件。先将楮皮细切
以水二斗
煮取一斗
去滓
人桑椹重煮五升
以好糯米五升酿为酒
每服一升。《普济方》
功效作用
功能
补益肝肾。
主治
肾虚水肿
耳鸣耳聋。
用法用量
内服：5-10ml。
相关论述
1、宁源《食鉴本草》：“补五脏
明耳目。”
2、《纲目》：“利水气
消肿。”
临床应用
相关配伍
治水肿
或不下则满溢
若水下则虚竭
还胀桑椹子并楮皮二件。先将楮皮细切
以水二斗
煮取一斗
去滓
人桑椹重煮五升
以好糯米五升酿为酒
每服一升。《普济方》
加工炮制
采收加工
4-6月采摘红色桑椹
加药曲如常法酿酒即成。
植物学信息
植物种属
桑科桑属植物桑。
形态特征
落叶灌木或小乔木
高3-15m。树皮灰白色
有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色
纤维性强。单叶互生；叶柄长1-2.5cm；叶片卵形或宽卵形
长5-20cm
宽4-10cm
先端锐尖或渐尖
基部圆形或近心形
边缘有粗锯齿或圆齿
有时有不规则的分裂
上面无毛
有光泽
下面脉上有短毛
腋间有毛
基出脉3条与细脉交织成网状
背面较明显；托叶披针形
早落。花单性
雌雄异株；雌、雄花序均排列成穗状柔荑花序
腋生；雌花序长1-2cm
被毛
总花梗长5-10mm；雄花序长1-2.5cm
下垂
略被细毛；雄花具花被片4
雄蕊4
中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4
基部合生
柱头2裂。瘦果
多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果
长1-2.5cm
初时绿色
成熟后变肉质
黑紫色或红色。种子小。花期4-5月
果期5-6月。
分布区域
分布于全国各地。
生长环境
生于丘陵、山坡、村旁、田野等处
多为人工栽培。
生长见习
喜温暖湿润气候
稍耐荫。耐旱
忌水涝
耐瘠薄。对土壤的适应性强.
繁殖方式
繁殖方法种子繁殖、嫁接繁殖或压条繁殖。
栽培技术
1、种子繁殖：采取成熟桑椹
搓去果肉
洗净种子
随即播种或湿砂贮藏。春播、夏播、秋播均可。播前用50℃温水浸种
待自然冷却后
再浸泡12h
放湿砂中贮藏催芽
经常保持湿润
待种皮破裂露白时即可播种
按行株距20-30cm开沟
沟深1cm。播后覆土。苗高3-4cm间苗
春、秋季按株距10-15cm定苗。2、嫁接繁殖：袋接法
于嫁接前20天
剪接穗
湿砂贮藏
使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状
然后插入接穗以插紧为止。芽接
春、夏季用“T”形芽接或管状芽接（套接）。压条繁殖：早春将母株横伏固定于地面
埋入沟中
露出顶端
培土压实
待生根后与母体分离。春或秋季进行定植。按行、株距2m×0.4m开穴
穴径0.5-0.7m
穴底施入腐熟厩肥
上铺薄土一层
栽入
填表土后
将植株向上提一提
使根部舒展
再填心土
压实
浇水。
病虫防治
1、病害有：桑萎缩病、桑疫病、桑褐斑病、桑根结线虫病等。2、虫害有：桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蚧桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等。
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