夏季饮食健康小常识 生吃凉拌菜会中毒

夏天一瓶冰镇的啤酒,再配上凉拌菜,大多吃货们只满足了口舌之快,却忽略了身体健康。凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、 …

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萝卜荸荠凉拌菜

  【药材】白萝卜80克。,  【做法】,  步骤1:白萝卜、荸荠去皮,洗净,切丝;萝卜丝用盐腌浸10分钟,清水冲洗,沥干,盛入大碗备用。,  【食材】荸荠100克,盐3克,味精1克。,  【功效】清热润肺。, …

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