清蒸人参鸡 补虚养气血 清蒸人参鸡 【原料】人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。 【制作】 1．将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净 … 查看更多 →
清蒸山药烤鸭 【药材】山药250克。， 【做法】， 步骤1：烤鸭剁成块，放在碗中;白菜洗净，山药刮皮，一起切块后，焯水，放在鸭肉块上。， 【食材】烤鸭1400克，白菜400克，料酒20毫升，盐5克，味精2克，葱段15克，生 … 查看更多 →
