《饮膳正要》卷一:春盘面

《饮膳正要》卷一:春盘面 名称: 春盘面 处方: 白面6斤(切细面),羊肉2脚子(煮熟,切条道乞马),羊肚1个,肺1个(煮熟切),鸡子5个(煎作饼,裁旛),生姜4两(切),韭黄半斤,蘑菇4两,合子菜、蓼芽胭脂。 …

查看更多