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功能效用 大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜。大拌菜的吃法很多，生食、清炒、烧汤，还可做泡菜、淹菜、酸辣菜等。大拌菜的食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。具有抗衰老、促 …

功能效用 秋梨，又叫酸梨，学名安梨，分布河北燕山一带和东北地区。秋梨果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。秋梨耐储运，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂。具有 …

姑嫂调经丸又叫调经姑嫂丸，采用十六多种名贵中药材、根据古传之古法，配以现代先进之科技汇精而成，具有理气和血、补血调经、养颜保健之功效，对于精神紧张及工作繁忙之职业妇女，或是疲累困倦之家庭主妇，服后皆能 …

调经姑嫂丸，采用十六多种名贵中药材、根据古传之古法，配以现代先进之科技汇精而成，具有理气和血、补血调经、养颜保健之功效，对于精神紧张及工作繁忙之职业妇女，或是疲累困倦之家庭主妇，服后皆能将不适减低，甚 …

功能效用 玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。具有减肥、延缓衰老、明目、降血 …

功能效用 干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品，特点是含水量低、适合长期保藏。干辣椒分熏制和晒制两种，味辛，温，入心、脾二经，温中散寒，健胃消食，用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛， …

黄瓜，原名胡瓜，其肉质脆，味道鲜，水分多，人们却爱用它当水果吃。黄瓜是一味可以美容的瓜菜，含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类、氨基酸和丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤 …

功能效用 吞拿鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼，是大洋暖水性洄游鱼类。具有助减肥、有效降低胆固醇含量、营养中枢神经系统等功效。 1.助减肥 吞拿鱼肉脂肪含量极低，热量也不高，但是蛋白质含量和 …

功能效用 拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用。具有补充热量、滋阴润燥、改善贫血的功效。 1.滋阴 …

功能效用 皇菊可用于泡水，泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之，七天不变色，不凋谢。具有疏风散热、平抑肝阳、清肝明目等功效。 1.疏风散热 皇菊 …