绿豆芽长叶子了还能吃吗 绿豆芽长叶子了还能吃。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，食用部分主要是下胚轴。绿豆发芽需要浸种处理，具体方法是：1千克绿豆约需1千克水，豆粒浸种的最 …
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《中药大辞典》：绿豆芽
《中药大辞典》：绿豆芽 【拼音名】Lǜ Dòu Yá 【别名】豆芽菜（《本草汇言》） 【来源】为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。 【性味】甘，寒。 ①《纲目》：”甘，平，无毒。” ②《本草汇言》：”味甘，气寒。” 【 …
种在土里的绿豆芽生长过程
种在土里的绿豆芽生长过程 萌芽期：绿豆浸种，使豆粒充分饱胀。生长期：泡好的豆子，直接平铺到花盆的土壤表面，覆盖一层薄膜，直至小苗长出来。收获期：豆芽长出了根须，已有8厘米高，即可剪下食用。 育前 …
种绿豆芽的方法步骤
种绿豆芽的方法步骤 黄科 副教授 植物学博士 1、挑选：首先挑选部分饱满、圆润、无病虫害的绿豆芽种子。2、催芽：将种子浸泡到温水中，浸泡一晚后，再将种子捞出放到篓子里，再在绿豆上盖上一块浸湿的纱布3、养 …
绿豆芽可以种在土里吗
绿豆芽可以种在土里吗 谢吉容 教授 农学博士 绿豆芽可以种在土里。种植绿豆芽时，需准备疏松、肥沃、透气、排水性良好的微酸性土壤，将其放进一个大小合适的塑料箱中，然后选择健康饱满的绿豆，放入水中浸泡8~12 …
《中药大辞典》：绿豆芽
《中药大辞典》：绿豆芽 出处： 《纲目》 实际拼音： Lǜ Dòu Yá 别名： 豆芽菜（《本草汇言》） 来源： 为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。 性味： 甘，寒。 ①《纲目》：”甘，平，无毒。” ②《本草汇言》：”味 …
绿豆芽的最佳保存方法
绿豆芽就是绿豆发的芽，具有好吃、营养、健康的特点，同时它还能清货解毒，热量低能减肥，多吃也不会胖，许多人都很爱吃，其保存方法很简单可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。 绿豆芽保存方法 …
绿豆芽怎么洗才干净 正确的清洗方法
绿豆芽洗干净的方法 首先需要找一个比较大的盆，将绿豆芽放在里面，不过数量不要过多，而且盆中的水是需要完全淹没，接着用手直接轻轻搅拌，这个动作要重复多次，随后就可以将其静静的搁置在那里，过段时间，就可以 …
绿豆芽可以生吃吗
绿豆芽不能生吃，这主要是因为豆芽中含有抗凝血素、胰蛋白酶抑制素及生物碱等物质，会影响身体对营养物质的吸收，但经过加热，对身体就没有危害了。 生吃好处 1、绿豆芽是富含营养的蔬菜，在发芽期间会产生大量的维 …
绿豆芽
中文名称 绿豆芽 别名 豆芽菜 性味归经 味甘性寒 毒性 无毒 药材分类 植物 功效作用 功能 清热消暑解毒利尿。 主治 暑热烦渴酒毒小便不利目翳。 用法用量 内服：煎汤30-60g；或捣烂绞汁。 注意事项 姚可成《食物本草 …