【药材】生姜50克。, 【做法】, 步骤1:莲藕去皮,洗净,切成薄片;姜洗净,切成末;碗中放入醋、生抽、香油,搅匀备用。, 【食材】莲藕500克,香油5毫升,醋25毫升,盐3克,生抽10毫升。, 【功效 …
文章标签:藕片
莲藕孔里面黑怎么清理(藕片孔里黑黑的怎么洗干净)
现在天气冷了,好多人喜欢吃藕,炒着吃或者炖汤都好吃,但是大家都知道莲藕是生长在水里的。所以呢,莲藕孔里面难免会有黑泥,今天呢分享一种方法可以快速的去除黑泥。 莲藕孔里面黑怎么清理 一般刚买回家的新鲜莲藕 …
藕片需要去皮吗
藕片是需要去皮的,一般藕片的皮会长的比较老,质地会比较厚硬,口感会差一点,所以在食用藕片的时候还去去皮比较合适,若是不去皮也是可以食用的,只不过口感就会差一点。 藕片去皮 藕片是建议去皮的,虽然它是莲的 …
藕片可以生吃吗
藕片是可以生吃,它含有丰富的维生素C,和多酚类化合物、过氧化物酶等物质,可以把人体内的垃圾清扫干净,但藕片熟了之后,营养成分就会有所降低。 生吃好处 生吃藕片是可以起到清热解毒的作用,它本身就是寒性得食 …