蚕豆瓣怎么剥 烧开一锅水,加入一把盐巴,再将脱壳的蚕豆瓣放入开水中,煮个1分钟左右,捞出,放入准备好的冰水中冷却,冷却之后,沥去水分,就可以剥皮了,冷却后的蚕豆瓣去皮就简单了。 蚕豆瓣保存 1、蚕豆瓣可以 …
文章标签:蚕豆
蚕豆怎么剥皮最快
蚕豆怎么剥 1、首先要选个体好,颜色正常的蚕豆,然后去掉杂质,将其放入盆里,并且加入热水或者冷水,一般是根据室温决定,在放入之后大概需要浸泡24小时左右。 2、在浸泡完成之后,需要使用滤网取出蚕豆,把杂质和 …
蚕豆什么季节吃最好
吃蚕豆的季节与月份 蚕豆既一种蔬菜也是一种干果,它是在春末夏初可以食用的蔬菜,它在春季的4-5月份可以吃到,在夏季的6月份的时候也可以吃到,在5月份是最适合吃蚕豆的,这时候它吃起来口感是最好的,吃不完的还可 …
蚕豆的功效与作用及食用方法
蚕豆也叫做南豆、胡豆等,是豆科、野豌豆属的一种草本植物,是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,可以炒菜、凉拌,还可以加工制成各种小食品,是一种大众食物,而且蚕豆营养价值丰富,可食用,也可作饲料、绿肥。 蚕豆的 …
植物名称:拟蚕豆岩黄耆
植物名称:拟蚕豆岩黄耆 中文其他名称: 拉丁名:Hedysarum vicioides Turcz. 分类学概念出处:Hedysarum vicioides Turcz. in Bull. Soc. Nat. Mosc. 13: 69. 1840 异名:Hedysarum alpinum var. vicioides (Turcz. …
蚕豆痛风
蚕豆也是一种豆类,对于痛风的病人蚕豆也要尽量的少吃。因为蚕豆中也含有较高的嘌呤,对于痛风的病人能够引起尿酸的增高,从而会使痛风复发或者是使痛风的症状加重。 所以对于痛风的病人,要尽量的少吃或者 …
蚕豆的营养价值及功效与作用
蚕豆含有大量蛋白质、钙、钾、镁、维生素C等,氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。 基本信息 别称一览 胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。 …
什么是蚕豆
蚕豆别名比较的多,又叫做南豆、竖豆、佛豆等,是一种草本植物,茎部比较的粗壮,叶片形状为三角状卵形,花冠颜色为白色。我们常说的蚕豆就是它荚果里面的种子,形状大约是长 方圆形。一般在每年的4月份左右上市,可 …
蚕豆的性味归经是什么
蚕豆,中药材。为豆科巢菜属植物蚕豆Vicia faba L.的种子。具有健脾利水,解毒消肿的功效。主治膈食,水肿,疮毒。 别名 佛豆、胡豆、南豆、马齿豆、竖豆、仙豆、寒豆、湾豆、夏豆、罗汉豆、川豆 性味归经 甘、微辛 …
蚕豆花的性味归经是什么
蚕豆,中药材。为豆科巢菜属植物蚕豆Vicia faba L.的花。具有止血,止带,降压的功效。主治劳伤吐血,咳嗽咯血,崩漏带下,高血压病。 别名 佛豆、胡豆、南豆、马齿豆、竖豆、仙豆、寒豆、湾豆、罗泛豆、夏豆 性味归 …