鸡肉的美味让很多人都爱不释口，不过爱吃鸡肉的你应该当心四个小问题，这样会让你吃的假肉更健康。下文做了具体介绍，中药360小编带大家一起来看看。 真相1–其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 研究表明，鸡胸 …
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《全国中草药汇编》：鸡肉参
《全国中草药汇编》：鸡肉参 【别名】角蒿 【来源】紫葳科角蒿属植物鸡肉参Incarvillea delavayi Bur. et Franch.，以根入药。秋季采挖，洗净，鲜用或晒干。 【性味】甘、淡，温。 【用法用量】鲜品1～2两，炖肉吃。 …
《中药大辞典》：鸡肉
《中药大辞典》：鸡肉 【拼音名】Jī Ròu 【来源】为雉科动物家鸡的肉。 【原形态】家鸡（《千金·食治》），又名：烛夜（崔豹《古今注》）。 家禽。嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬 …
中文名称：多小叶鸡肉参
中文名称：多小叶鸡肉参 中文其他名称： 拉丁名：Incarvilleamaireivar.multifoliolata 分类学概念出处： 异名： 本变种与原变种的区别：叶较小，长约15(-20)厘米，侧生小叶4-8对，卵状披针形，较小，长1-2.5(-5)厘 …
中文名称：多小叶鸡肉参
中文名称：多小叶鸡肉参 中文其他名称： 拉丁名：Incarvilleamaireivar.multifoliolata 分类学概念出处： 异名： 本变种与原变种的区别：叶较小，长约15(-20)厘米，侧生小叶4-8对，卵状披针形，较小，长1-2.5(-5)厘 …
鸡肉虾球
【药材】虾肉120克。， 【做法】， 步骤1：虾肉、鸡脯肉去皮、筋后，剁成泥，一起搅拌，加料酒、盐、胡椒粉、味精、葱末、姜末和鸡蛋清搅拌。， 【食材】鸡脯肉80克，去皮白面包丁60克，料酒10毫升，盐 …
蕨菜口蘑鸡肉卷
【药材】蕨菜80克，口蘑25克。， 【做法】， 步骤1：蕨菜洗净，切碎;鸡脯肉、虾仁分别洗净，切碎;口蘑洗净，切丁;鸡蛋磕入碗中打成蛋液，加入50克面粉，搅匀成蛋糊。， 【食材】鸡脯肉、虾仁各20克，面 …
葱白鸡肉粥
【药材】葱白15克。， 【做法】， 步骤1：鸡肉洗净，切成小块;红枣洗净，去核;大米淘洗干净;葱白、生姜洗净，切碎;香菜择洗干净，切碎。， 【食材】鸡肉50克，大米80克，红枣5枚，盐、鸡精各2克，生姜5 …
调血乌鸡汤
【药材】当归15克，三七6克。， 【做法】， 步骤1：乌鸡肉洗净血水，剁块;当归、三七洗净，切碎。， 【食材】乌鸡肉300克，老抽3毫升，盐3克，味精1克。， 【功效】活血止血、调经止痛。适用于跌打 …
桂圆包鸡肉
【药材】丹参8克，桂圆肉15克。， 【做法】， 步骤1：丹参磨成粉;桂圆肉洗净，切粒;核桃仁洗净，去皮，入锅中，加植物油烧热后炸熟，沥干切碎;鸡肉去皮，洗净，切薄片;香菜叶洗净;火腿肉切小片。， 【 …