《饮膳正要》卷一:马乞
名称:
马乞
处方:
白面6斤(作乞马),羊肉2脚子(熟,切乞马)。
功能主治:
补中益气。主
用法用量:
系手搓面,或糯米粉,鸡头粉亦可。上药用好肉汤,炒葱、醋、盐一同调和。
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