热量(大卡/100克) 196 营养素 含量(每100克) 蛋白质 6.9克 脂肪 18.7克 碳水化合物 一 粗纤维 一 单不饱和脂肪酸 7.2克 多不饱和脂肪酸 2克 反式脂肪酸 一 胆固醇 137毫克 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素类 一 维生素A 一 维生素C 一 维生素D 一 维生素E 0.5毫克 维生素K 一 维生素P（类黄酮） 一 维生素B1（硫胺素） 0.06毫克 维生素B2（核黄素） 0.11毫克 维生素B3（烟酸） 1.9毫克 维生素B4（胆碱） 一 维生素B5（泛酸） 一 维生素B6 一 维生素B7（生物素） 一 维生素B9（叶酸） 一 维生素B12 一 维生素B14（甜菜碱） 一 亮氨酸 514毫克 蛋氨酸 一 苏氨酸 274毫克 赖氨酸 457毫克 色氨酸 一 缬氨酸 332毫克 组氨酸 143毫克 异亮氨酸 245毫克 苯丙氨酸 251毫克 钙 10毫克 镁 8毫克 钠 116.3毫克 钾 44毫克 磷 56毫克 硫 32.05毫克 氯 179.33毫克 铁 1毫克 碘 一 锌 0.98毫克 硒 16.95微克 铜 0.06毫克 锰 0.07毫克 氟 一