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便秘应少吃板栗。板栗含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素，属于坚果类食物。但是过量食用板栗，容易引起上火，阻滞肠胃，难以消化，可加重便秘。因此，便秘患者患者应少吃板 …

便秘应少吃姜芽。姜为地下茎，其上能生不定根和芽，其上所生的芽即为姜芽。姜芽口感较生姜鲜嫩，口感辛辣，保健功效出色，但姜芽属于一种热性食材，便秘患者多属于肠热，过量食用姜芽可加重便秘患者症状。因此，便秘 …

便秘应少吃桂圆。桂圆性温，味甘，营养丰富，属于药食同源的水果，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。但是桂圆属热性，不宜多吃，如食用过量，容易引起上火，造成大便干结，便秘患者食用过多桂圆可加重病情。 …

便秘患者应少吃糯米。糯米又称江米，性温，味甘，营养价值较高，但是由于其黏性较大，吸水性和膨胀性较小，消化相对较困难，对于便秘患者来说应少食糯米，才能减轻肠胃的负担，因此，便秘患者应少吃糯米。 食用方法 …

便秘应少吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6、钾、锌、镁等营养物质，具有键脾胃、补气血、强筋骨的功效。但牛肉属温热性食物，且不易于消化，过量食用易引起上火，而上火可加重便秘。因此，便秘患者应 …

便秘应少吃饼干。饼干是以小麦粉为主要原料，加入油脂及其它原料烘烤而成。饼干的主要营养成分是碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等成分，但其中含有的水分太少，食用过多可加重便秘。因此，便秘患者应少 …

便秘应少吃虾。虾的营养价值较高，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂、蛋白质、碳水化合物、虾红素、钙、磷、钾等营养成分。虾性温、味甘，高蛋白、低脂肪。但是虾有壮阳作用，属热性食物，多食会加重便秘。因此，便秘应 …

便秘应少吃羊肉。羊肉鲜嫩，营养价值较高，但其属于热量高的荤腥食物，容易产生燥热，引起上火，导致大便干结，尤其吃羊肉后饮茶，茶叶中含有丰富的鞣酸，与羊肉中的蛋白质结合，产生的物质易使肠道蠕动减弱，大便水 …

便秘应少吃猪肝。猪肝含有较多的蛋白质和脂肪，适量食用猪肝可以补充多种氨基酸、维生素、脂肪等，长期大量食用可以引起功能性消化不良、便秘、大便干燥等。所以，猪肝应限量摄入，便秘患者应少吃猪肝。 食用方法 猪 …

便秘应少吃豆制品。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料经加工而成的食品。豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量，豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，也含有钙、磷、铁等人体所需的矿 …