食用方法 – 第 29 页

无花果的营养价值、功效与作用及食用方法

无花果含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值和很好的食疗保健功效。无花果入药有健脾益胃，润肺止咳的功效与作用。孕妇也可以适量吃无花果。基本信息别称一览天生子、文仙果、蜜果、 …

山竹含有丰富的蛋白质和脂类及一种具有降燥、清凉解热作用的特殊物质。果肉富含膳食纤维及镁、钙、磷、钾等微量元素。具有很高的营养价值和食疗保健功效。基本信息别称一览原名莽吉柿，又称凤果、倒稔子。性味归 …

猪鬃草为铁线蕨科植物铁线蕨或白背铁线蕨的全草，性苦，凉，入肝、肾经。中医认为有清热化痰，祛风，利尿，消肿之功效。产于我们南部大部分地区。基本信息【别名】石中珠，猪毛漆，铁丝草。【来源产地】本品为 …

熊胆，别名狗熊胆、黑瞎子胆，为熊科动物黑熊、东北马熊或棕熊胆囊内的干燥胆汁。干燥胆囊呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大，长10～20厘米，宽5～8厘米。表面灰黑色或棕黑色，显光泽，有皱褶，囊皮薄，迎光视之，上部 …

“焦三仙”即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。此三味药物均具有消食化积的作用，三个一起用，能明显地增强消化的功效，因此称为“焦三仙”。三个一起用，能明显地增强消化功能。功效分析这三个食材都有很好的消积化滞功能，但 …

灸甘草一般是指炙甘草，是用蜜烘制的甘草，俗称炮制，就是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱烘至不粘手时取出，放凉即可。灸甘草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或 …

灯盏花粉分布于湖南、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。灯盏细含植物甾醇、树胶（含半乳糖）、糖甙型树脂、糖甙型鞣质、挥发油（为柠檬烯等）、焦性儿茶酚、氨基酸、糖等。其有活血通络止痛，祛风散寒之功效。常用 …

中药佛耳草是菊科佛耳草属植物佛耳草以全草入药。别名黄花麴草、清明菜、田艾、鼠曲草、土茵陈、酒曲绒。性味功能甘、平。功能止咳平喘，降血压，祛风湿。主治感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰 …

白僵蚕，又名僵蚕、僵虫、天虫、姜虫，为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的幼虫感染白僵菌而僵死的干燥虫体。主产于浙江、江苏、四川等养蚕区。化学成分姜虫含蛋白质，草酸铵，并含赖氨酸、亮氨酸等17种氮基酸，镁、钙、锌等28种 …