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其实香菇的口感和营养，与香菇的大小是不成正比的，不是说越大越好，也不是说越小的越好，只能看它是否饱满，才可以说它是好的香菇。 挑选香菇技巧 1、看： 先看香菇的颜色，比较好的香菇，颜色是浅灰色的，稍微有一 …

轮生香菇草属于伞形科天胡荽属植物，又被称之为圆币草、显脉香菇草、毛天胡荽、毛香菇草、水金钱等，原产地是在欧美，属于多年生的湿生观赏植物，生长 督导比较快，繁殖能力比较强，叶子的形状为圆形，直径为2-4厘米 …

香菇的营养价值丰富，含有氨基酸、香菇多糖、膳食纤维、麦角甾醇、维生素D、钾、镁、硒等营养物质，具有扶正补虚、健脾开胃、理气化痰、祛风透疹、解毒、抗癌的效果，而且还具有抗肿瘤、调节机体免疫功能、抗病毒、 …

香菇根可以吃吗 香菇的根是可以吃的，虽然口感不好，但是其营养价值和香菇本身并无区别，还有着健脾开胃的功效，但如果香菇根过于老化的话，可能会嚼不动，这时候最好就不要吃了。 香菇根的吃法 香菇根一般不单独吃 …

香菇上市时间 我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地，在日本、新几内亚、尼泊尔等也有栽培。 香菇一年四季都能进行栽培，因此属于四季蔬菜，随时 …

香菇可以生吃，香菇味甘、性平，归肝、胃经，含有的主要成分为蛋白质、香菇多糖、矿物质等，我们平时吃的香菇是人工培育的食用菌，不像野外的蘑菇，里面没有毒素，即使是生吃也不会中毒。 虽然香菇可以生吃，但是最 …

香菇味甘性平，可以用于缓解倦怠无力、食欲不振等症状，还有祛风透疹，具有降血脂、抗癌等作用，经常吃炒食或炖汤食用，，可以促进脾胃功能，增进食欲，还含有多种维生素，从而促进大脑发育、抗衰老、美容养颜，能够 …

香菇根茎是否能吃 香菇根茎可以食用，它不仅无毒，而且具有非常高的营养价值，味道很好。食用可以促进胃肠蠕动、使脾胃健康。 香菇根茎功效与作用 香菇根茎有丰富的维生素D原，香菇根茎蛋白含有18种氨基酸，人体所需 …

香菇洗干净的方法 　　应先用冷水将香菇表面冲洗干净。带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅，约搅拌10分钟，使香菇伞褶慢 …