香菇是可以放到冰箱里保存的，而且把香菇放冰箱里会更加有利于香菇保持新鲜，不过要放入保鲜盒内，在储存香菇的时后，一定要做到避光储存，必须要避免香菇在强光下存放，尽量用不透光的材料来包装香菇，把香菇到冰箱 …
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香菇的营养价值，香菇的功效与作用
香菇含有特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。具备很高的营养价值和食疗保健作用。 基本信息 别称一览 冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香 …
花菇和香菇的区别
外形区别：花菇是香菇的一种。而与其他品种香菇不同的是，它的菇朵顶部具有很大的斑点和明显的纹路。养护区别：它适合在8-18℃的温度条件、60%-65%的空气湿度和35%-45% 的植料湿度条件下生长。其他香菇在温暖、微湿的 …
干香菇市场价格
它的市场价格并不固定，一般每斤的价格是在30元左右，优质的干香菇价格则会贵一些。浙江、福建等地区生长的香菇比较好，价格会更贵，有时候甚至可卖到200元一斤。购买的 时候要选择优质的干香菇，它的外皮应该是黑褐 …
香菇的性味归经是什么
香菇，中药材。为白蘑科真菌香菇Lentinusedodes(Berk.)Sing.的子实体。分布于西南及安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、广西等地。具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。用于正气 …
香菇炖鸡的功效与作用及禁忌?
功能效用 香菇炖鸡是江苏省特色传统名菜，属于苏菜中比较有特色的菜肴，制作原料有鸡、香菇、笋等，受到各地人民欢迎。具有提高免疫力、延缓衰老、营养补充等功效。 1.提高免疫力 香菇中的蛋白质含量较高，但是脂肪 …
香菇的营养成分含量表
热量(大卡/100克) 26 营养素 含量(每100克) 蛋白质 2.2克 脂肪 0.3克 碳水化合物 5.2克 粗纤维 3.3克 单不饱和脂肪酸 一 多不饱和脂肪酸 一 反式脂肪酸 一 胆固醇 一 植物固醇 一 胡萝卜素 一 叶黄素类 一 番茄红素 …
干香菇的功效与作用及禁忌
功能效用 干香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。干香菇中含有一种特有的香味物质—香菇精，形成独特的菇香。干香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑 …
便秘能吃香菇吗
便秘可以适量食用香菇。香菇营养丰富，香气沁脾，含有蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸和多种维生素，有提高机体免疫力、延缓衰老、促进人体新陈代谢等功效。香菇中的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，增加排便 …
鼻囊肿能吃香菇吗
鼻囊肿患者可以适量吃香菇。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质。其香菇中的香菇多糖可以提高巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞的生长，提高其杀伤力，有效的提高人体的免疫力，有利于人体防病治病 …