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功能效用 油炸果俗称油条，是用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成，是待客和节庆日的最佳食品。具有抑制胃酸分泌、缓解胃部不适、开胃消食等功效。 1.抑制胃酸分泌 油炸果可以抑制胃酸分泌，能够对 …

功能效用 藤椒由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒；多年生灌木，高3-5米的落叶小乔木；茎枝多锐刺，叶面稍粗皱；或为椭圆形，小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶，果紫红色，有微凸起少数油点，种 …

功能效用 番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物，具有显著的食疗保健功能，是很有开发价值的保健长寿菜。番薯叶具有改善便秘、补充营养、补充钙质等作用。 1.改善便秘 番薯叶有丰富的膳食纤维， …

功能效用 玫瑰醋是利用新鲜的玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖发酵而成。选择新鲜优质且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水和米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里密封，经过自然发酵、过滤，取其澄清液体，即为 …

功能效用 玉米渣又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的杂粮食品，是玉米比较常见的吃法。玉米成熟后，上磨粉碎成小颗粒，放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状。有预防肠胃疾病、预防心脑血管疾病、抗衰老的 …

椰枣又名波斯枣、伊拉克枣，分布于西亚、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等地区，目前已有人工引种栽培。 椰枣生长在热带、亚热带地区，是绿色乔木枣椰树的果实，它的营养价值很高，亦被称为沙漠面包。其树是 …

功能效用 巧克力豆是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。不但口感细腻甜美，而且具有浓郁香气。可以直接食用，也可用制作蛋糕、冰激凌等。具有预防心脑血管疾病、增强免疫力、舒缓情绪等功效。 1.提高记忆力 …

功能效用 富贵虾俗称赖尿虾、螳螂虾、爬虾、口虾蛄等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。具有保护心血管系统、消除时差症、通乳等功效。 1.保护心血管系统 富贵虾中 …

功能效用 黑松露，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平。色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容。具有保健、提高睡眠质量、滋养精血、 …

功能效用 北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮，味道鲜美，肉质爽脆等特点，且北极贝含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是海鲜中的极品，具有造血补血、养胃健胃、提高免疫力、利尿消肿的 …