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功能效用 猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。具有促进消化、美容养颜、促进头 …

蜂蜜是一种天然食品，味道甘甜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼、老人具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，1千克的蜂 …

功能效用 黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12-20°，酒精含量在3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。具有促消化、美容、保健、强健 …

功能效用 扁桃仁是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。果实为灰绿色随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增大，露出扁桃仁壳体。这使得壳内的扁桃仁核和果仁得以晒干。整个果仁和茎脱离。临 …

功能效用 粳米粥，食用粳米熬制成的粥，味甘淡，性平和，每日食用百吃不厌，营养丰富，相当滋补。粳米粥含有大量碳水化合物，是热量的主要来源。粳米粥所含人体必需氨基酸比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生 …

功能效用 高笋是一种笋类，其含有的营养物质比较丰富，高笋所含的营养物质十分。高笋的口感还特别好，可以帮助身体获得很高的营养物质。高笋还可以入药，用于食疗。具有解酒毒、补虚健体、利尿止渴等功效。 1.解酒毒 …

功能效用 螺蛳肉是一道美味可口的传统名菜，顾名思义，皆为田螺肉。此菜油亮，淡红色，软嫩咸香。具有补充营养、保健、减肥的功效。 1.补充营养 由于螺蛳肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、 …

功能效用 青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。绝大部分青蛙通过体外受精繁殖，受精卵在母 …

功能效用 红牛是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。具有提神醒脑、预防心血管疾病、补充能量、促进生长发育的功效。 1.提神醒脑 红牛含有很多的咖啡因，有的甚至和咖啡中咖啡因的含量相当，这类物质对神经有 …

功能效用 海蛏属于瓣鳃纲、竹坚科。蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。海蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品。具有补虚功能、补阴清热、健脑益智、补充 …